Dārgie draugi, visus sveicam ar Meteņiem!!!

Pankūciņas, pankūkas, cik daudzi tās mīl. Kā pagatavot plānās pankūciņas bez olām? Ir viena viltība! 500 ml piena, miltus 1.5 - 2 glāzes (mīklai jābūt biezai), 0.5 tējk. sāls, 1 ēd.k. cukura ar kaudzīti. Pēc tam -pats svarīgākais! Mūsu biezajai mīklai pielejam klāt karstu ūdeni (tievā strūkliņā) un ātri maisām, karsto ūdeni vajag liet tik daudz, lai sanāktu šķidra konsestence. Pievienojam 1 tējk. sodas (bez kaudzītes), 50 gr. augu eļļas, rūpīgi visu samaisam un cepam, kā ierasts uz pannas (ieeļļojot to). Gatavās pankūkas ieziežam ar sviestu.
Pankūkas sanāk plānas un garšīgas!